Recepti

Penasto umutiti 6 jaja posebno belanca, posebno žumanca. Dodati 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 3 kašike ulja, 1 prašak za pecivo, dve kašike kakaoa. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu.

Preliv: ušpinovati 350 gr. šećera sa jednom čašom vode i preliti ohlađeno testo.

Krem: 1/2 l mleka, kuvati sa 9 kašika oštrog brašna, i 12 kašika šećera. U ohlađen fil dodati 250 gr. margarina i premazati kolač.

Glazura: 100 gr. čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja i preliti kolač.

Potrebno:

• 7 žumanaca,
• 7 kašika šećera,
• 7 kašika brašna,
• 2 kašike ulja,
• 5 kašika tople vode,
• 1 prašak za pecivo.

Sve to dobro umutiti i peći u podmazanom plehu. Kada se ispeče podeliti u dva dela.

Fil: 1 l vode, 4 pudinga od vanile i 400 gr. šećera. U skuvani puding, dodati posebno umućenih 7 belanaca sa 7 kašika šećera.  

Potrebno:

• 15 jaja,
• 45 kašika šećera,
• 300 gr. seckanih oraha,
• 3 kašike brašna,
• 6 kašika prezle,
• 1 puding od vanile,
• 1/2 l mleka, 
• 1 margarin.

Kora: 5 belanaca, 15 kašika šećera 100 gr. seckanih oraha, 1 kašika brašna, 3 kašike prezle (takve tri kore)

Fil: 1 l mleka kuvati sa 4 pudinga, a 15 žumanaca skuvati na pari sa 6 kašika šećera. Kada se ohladi dodati 1 margarin umućen sa 250 gr. prah šećera.

250 gr. šećera u prahu rastopiti sa 1 čašom vode od kiselog mleka, i dodati 1 margarin. Mešati dok s ne rastopi. Skloniti sa vatre i dodati 400 gr. mleka u prahu i 100 gr. kokosa, mešati sa varjačom. Ostaviti 1 sat u frižideru da se smesa stegne, zatim vaditi kuglice i uvaljati ih u kokos.

• Početna strana
• Arhiva
• Fascikle
• Linkovi

• Kuglice od smokvi
• Figaro štangle
• Šubare
• Ledene kocke
• Krem pita
• Švaler torta
• Rafaelo kuglice
• Lepotica
• Šuškavac torta
• Švarcvald torta

• Generalna [23]

• RSS 2.0